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徽州圆子
来源:
未知
作者:
编辑部
点击:
次
徽州圆子
又称“细沙炸肉”,是徽州地方的传统风味菜。这种圆子是用
炒米
花等原料作外皮,内包馅心油炸、烧糖汁而成。 由于糖汁透明油亮,故又名“亮光圆子”。风味独特。
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